昌吉正宗新疆月嫂哪家质量好 月月亲月嫂

自己还是个孩子，肿么会照顾“小崽子”呢~

0-1岁是宝宝护理的重要阶段，刚出生的宝宝特别脆弱，需要妈妈们用细心和耐心来好好呵护（生完孩子，才知道自己妈妈有多么伟大，不知道有没有找到共鸣的妈妈们），有了很多经验的月嫂，让我在育儿道路上少走了不少弯路，所以把这些整理出来，分享给大家~
现在的新手妈妈，都是衣来伸手饭来张口的长大的，
高级月嫂常做的9种蒸蛋，没有气泡更好看，适合小宝宝与新妈妈哦
北京好孕妈咪 2019-03-21 18:12:57
蒸蛋羹，香香软软的，给小宝宝做辅食非常好，作为新妈妈的月子餐也很好，好消化又营养。如果给从没吃过鸡蛋的小宝宝添加辅食，可以先做全蛋黄蒸蛋。如果给宝宝吃蛋清，才开始添加的时候要先试，少量添加，就是怕孩子对蛋白过敏。
我堂姐家的小宝**次吃蒸蛋羹就过敏了，皮肤发红、痒、孩子哭闹，抱到医院打了一针才好。小宝宝**次吃鸡蛋、吃蛋羹要少量，注意观察，较好中午添加不要晚上，因为万一发生过敏，怕晚上去医院不太方便。
今天，小编搜集了九种蛋羹的做法：Q弹原味蒸蛋、牛奶炖蛋、肉沫蒸蛋、豆腐蛋羹、小南瓜蒸蛋、沙白蒸蛋、彩蔬蒸蛋、虾仁蛋羹、鲍鱼蒸蛋。
几个小贴士：
一是加水要适量，一般鸡蛋和水的比例是1：2。（不过鸡蛋有大有小，有可能1：1蒸出来的比例要比1：2的好，所以还是要自己多试几次看看）
二是要用筛网给蛋液过筛，舀出多余的浮泡，蒸出来的蛋才会又细又滑。
三是要用保鲜膜包住或者用盖子盖住蒸碗，用中火蒸。
提前声明：一岁前的小宝宝不要吃盐、生抽、料酒等调味料，下面做法适合大人吃，若是给小宝宝做的话，不要加盐等调味料。
一、Q弹原味蛋羹

高级月嫂常做的9种蒸蛋,没有气泡更好看,适合小宝宝与新妈妈哦-好孕妈妈
用料：鸡蛋2个、开水适量、枸杞2个，盐1小勺、生抽适量
1、鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入开水（放凉后）一边倒一边快速搅拌，没错，是开水，不过是晾凉后，否则成了冲鸡蛋了。
2、搅好的鸡蛋液筛网过滤，倒入蒸碗盖上保鲜膜，水开后*火蒸8-10分钟。
3、取出蛋羹可以看到表面像镜子一样光滑，而且口感Q弹。适量浇点香油和生抽就完成了。
二、香甜可口的牛奶炖蛋

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用料：鸡蛋2个、纯牛奶200毫升，糖2汤匙，芒果少量、杏仁几粒。
注意：如果是宝妈吃可以加糖、芒果、杏仁，如果是宝宝吃不要加糖和杏仁，芒果注意过敏，宝宝吃需谨慎。
1、将鸡蛋打成蛋液后，放入2汤匙糖，打匀后静置3分钟，让糖充分溶解。
2、打匀的蛋液用筛网过滤1-2次后，倒入牛奶，一边倒一边顺时针搅拌均匀，静置3分钟后用筛网再次过滤。
3、盖上碗盖或保鲜膜（牙签扎几个孔），*火蒸12-15分钟，蒸好后摆上芒果丁和杏仁就完成了。
三、肉沫蛋羹

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用料：鸡蛋2个、肉沬适量、盐料酒生抽香油葱姜适量；
1、把猪肉剁成沫，姜葱切碎；
2、鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀（一边加一边搅），比例是鸡蛋液：温水=1：1.5；
3、筛网过滤，用勺子撇去浮沫，将蛋液盖上保鲜膜（用牙签扎几个孔）放入蒸锅蒸8分钟，停火后再焖2分钟；
4、锅中热油，下姜葱炒香，加入肉沫炒至变色，加料酒、生抽翻炒均匀盛出；
5、取出蛋液铺上肉沫、加入香油，撒上葱花就完成了！
四、鲜嫩爽滑的豆腐蛋羹

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用料：鸡蛋2个、西蓝花适量、内脂豆腐适量、盐1克、生抽一勺；
1、内脂豆腐切成小块，放置盘中半小时，排出水份。西蓝花焯水，撕成小块备用。
2、打蛋液，加鸡蛋1：1或1.5的温水和适量盐调匀，调好的鸡蛋液要用滤网过滤一下，用勺子舀掉浮沫；
3、将豆腐、蛋液、西蓝花放入蒸碗中，盖上保鲜膜（用牙签扎几个孔），水开后蒸15分钟；
4、小碗倒入适量生抽和凉白开调匀，待蛋羹出锅后浇上去就完成了。
五、小南瓜蛋羹

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用料：小南瓜1个鸡蛋1个盐1g温水按鸡蛋的1：1调
1、把金黄色的小南瓜（刚好买的时候没有黄色的，就买了绿色的）洗净，切去**部变成杯盖（小南瓜切起来比较硬，要小心别伤到自己）；
2、用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空后，把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅，蒸20分钟左右。
3、加适量盐打蛋液，蛋液筛网过滤后倒入放凉的南瓜盅中，入蒸锅蒸10分钟就完成了！
六、沙白蒸蛋

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用料：沙白适量、鸡蛋3个、食盐少许、温水适量、味较鲜适量、香油少许；
1、用牙刷刷净沙白的外壳，然后放到有香油的水中，吐净沙泥；
2、把洗净的沙白放到烧开的锅中，待沙白张口后及时捞出放到蒸盘中，煮久了会老；
3、打蛋液，加鸡蛋1：1或1.5的温水和适量盐调匀，调好的鸡蛋液要用滤网过滤一下，用勺子舀掉浮沫；
4、将鸡蛋液倒入放沙白的蒸盘中，盖上盖子或者蒙上保鲜膜（用牙签扎几个孔），冷水时放入蒸锅，水开后转中火蒸8-10分钟，焖2分钟出锅；
5、岀锅后滴几滴香油和一勺味较鲜到蒸蛋上就完成了。


但事实上，月子餐需要的是“清淡”，而不是“淡而无味”。再加上产后宝妈胃口不好，加点盐调味能促进宝妈食欲，让宝妈获得充足营养，更好地恢复身体。
? 为什么月子餐需要“少盐”
孕晚期的宝妈体内足足增多了40%的水分，这些多余的水分会在产后3-6个月的时间里慢慢排出宝妈体外，宝妈孕期水肿和孕后水肿是很常见的事情。
鼻子被堵真的是很难受，特别是刚出生的小宝贝，妈妈们可以用干净的温毛巾，进行热敷，或是选择鱼肝油~